: Dania z winem

Happy Fooding – pierniczenie

Zacznę od tego, że to był naprawdę produktywny fooding! Zrobiłyśmy około tysiąca pierników, pływałyśmy w lukrze, kulki ozdobne wychodziły mi nosem   a rozmowom, śmiechom i wina nie było końca! Bardzo się cieszę, że mogłam Was wszystkich gościć u siebie! Przepis na pierniczki znajdziecie klikają TU. A skoro o winie mowa, to bardzo dziękujemy ekipie…
Więcej

Risotto z grzybami leśnymi i rozmarynem

Jeju jakie to jest dobre! Uwielbiam robić risotto, dla mnie to chyba najlepsze jednogarnkowe danie! To z grzybami przeszło wszelkie moje wyobrażenia. Jest intensywne zarówno w smaku jak i zapachu. Polecam z winem Chardonnay Epreskert Barique 2011 od Benedeka od SOLOVINO.PL . Użyłam go zarówno do przygotowania jak i do podania swoim gościom. Wszyscy zgodnie stwierdzili, że jest…
Więcej

Pizza i wino! Duet idealny.

Jak się okazało, moja nowa pizza robiona na kamieniu świetnie komponuje się z winem. Do tej pory dla mnie pizza = piwo ale odkąd SOLOVINO zaproponowało mi jedno z ich win, które świetnie skomponowało się z pizzą, jestem zauroczona tym połączeniem i już wiem, że właśnie to wino będę kupowała do pizzy.   Jak się…
Więcej

Zupa meksykańska

Rozgrzewająca zupa na grudniowe wieczory. Podałam ją podczas piernikowego Foodingu. Została doceniona przez kulinarnych wyjadaczy, w tym nawet Paszczaka ;), co utwierdziło mnie w przekonaniu, że zupy kochają mnie ze wzajemnością.   Poprosiłam SOLOVINO o dobranie wina do mojej zupy. Tak ogólnie temat wina do zup może w Polsce budzić zdziwienie, ale w krajach  z…
Więcej