: Pomysł na… Winiary

Pomysł na…Kurczak duszony w warzywach z nutą pomarańczy.

W mojej kuchni bywa tak, że różne produkty mają różne zastosowania. Wynika to głównie z mojego trybu życia. Marzę o domku na skraju lasu, z własną szklarnią, sadem, czasem wolnym by odwiedzić Panie, które mają mleko prosto od krowy, kurczaki z wolnego wybiegu i warzywa hodowane bez ulepszaczy. Czasem na przejażdżki konne i robienie powideł.…
Więcej

Pomysł na… Kaszotto!

W tym miesiącu wyzwaniem okazała się kasza. Uwielbiam ją! Zwłaszcza w akompaniamencie rozmarynu, dużej ilości masła, z sosem pieczeniowym Winiary. Dziwne? Rewelacyjne!   Składniki:   - 1 opakowanie kaszy - 1/2 kostki masła - 1 sos pieczeniowy - 1 gałązka rozmarynu - 1 cebula - bulion warzywny - 2 ząbki czosnku - ćwiartka papryczki chili -…
Więcej

Pomysł na…Winiary. Tadżin z rybą.

Podczas kiedy na Fan Page Przyjaciół Winiary wszyscy zachwycają się galaretkami ( o zdanie powinnam zapytać Kostka bo to najlepszy tester galaretek), ja skupiłam się na kostkach Winiary. Sposobność trafiła się do tego wyjątkowa, bo gotowałam wspólnie z moją przyjaciółką Anią, która na co dzień zamieszkuje Belgię i bardzo rzadko spędzamy właśnie takie chwile razem.…
Więcej

Sos majonezowy do ryby

Mój Tata kupił wędzarnie. Jest to jedna z rzeczy, o których dawno marzyłam i jestem zachwycona, że wreszcie będę mogła poeksperymentować, zwłaszcza pod jego okiem! Muszę tylko znaleźć trochę czasu...   Tymczasem Tata ćwiczy i podczas jego licznych eksperymentów z różnymi surowcami, wyszedł mu genialny, wędzony Pstrąg. O samym procesie wędzenia napiszę Wam przy innej…
Więcej