: Risotto

Risotto z grzybami leśnymi i rozmarynem

Risotto z grzybami leśnymi i rozmarynem
Jeju jakie to jest dobre! Uwielbiam robić risotto, dla mnie to chyba najlepsze jednogarnkowe danie! To z grzybami przeszło wszelkie moje wyobrażenia. Jest intensywne zarówno w smaku jak i zapachu. Polecam z winem Chardonnay Epreskert Barique 2011 od Benedeka od SOLOVINO.PL . Użyłam go zarówno do przygotowania jak i do podania swoim gościom. Wszyscy zgodnie stwierdzili, że jest…
Więcej
Brak komentarzy
Bezpośredni odnośnik
, , ,

Risotto z kurkami i kurczakiem

Risotto z kurkami i kurczakiem
Ciągle jeszcze mam w zanadrzu zrobienie kremu kurkowego bo uwielbiam te grzyby. Była już genialna jajecznica na kaca z kurkami, zrazy w sosie kurkowym i schab też w sosie kurkowym. Teraz przyszła pora na risotto z kurkami i kurczakiem. Zjedliśmy całe opakowanie ryżu, które widzicie na zdjęciu na raz. Uwaga - uzależnia!   Składniki:   -…
Więcej
Brak komentarzy
Bezpośredni odnośnik
, , , ,

Risotto z krewetkami

Risotto z krewetkami
Jakiś czas temu dostałam ryż do risotto marki Kupiec i dzisiaj postanowiłam go przetestować. Przebrnęłam przez setki przepisów ale moją uwagę zwrócił przepis Jamiego Oliviera z książki Włoska wyprawa Jamiego Oliviera, którą wręcz uwielbiam. Nie byłabym sobą gdybym przepisu nie zmieniła ale właśnie dlatego lubię czarować w kuchni.   Składniki na risotto bianco:   - ryż…
Więcej
Brak komentarzy
Bezpośredni odnośnik
, , ,