-
HOTELE, KTÓRE MUSISZ ODWIEDZIC
- Amani Tiwi Beach Resort**** (Kenia)
- Aries Hotel & Spa**** (Zakopane)
- Bumerang - Ośrodek Wypoczynkowy (Kąty Rybackie)
- Dom Pod Skałą
- Domy Konesera
- Folwark Bielskie (Mazury)
- Folwark Jackowo (k. Łeby)
- Folwark Wrzosówka - agroturystyka (Sudety)
- Hilton Garden Inn Krakow Airport**** (Kraków)
- Hotel Galery 69**** (Mazury)
- Hotel Jakubus***
- Hotel Kopieniec Fizjo-Med SPA**** (Murzasichle)
- Hotel Król Kazimierz**** (Kazimierz Dolny)
- Hotel Limanova*** (*!)
- Hotel Masuria**** (Mazury)
- Hotel Sadova**** (Gdańsk)
- Hotel Zamek Gniew
- HOT_elarnia**** (Puszczykowo k. Poznania)
- Jeziorownia
- Natura Mazur
- Osada nad Babieńskim Potockiem (Pieniny)
- Ośrodek Konferencyjno-wypoczynkowy KOCIERZ*** (Beskid Mały)
- Park Hotel Łysoń*** (Andrychów)
- Pałac Zdunowo (Mazowieckie)
- Polna Zdrój
- POZIOM 511 Design Hotel I SPA**** (Jura krakowsko-częstochowska)
- Siedlisko Jagiele - agroturystyka (Mazury)
- Siedlisko na Wygonie (Mazury)
- Stary Tartak**** (Iława Mazury)
- Tabaszówka (Krynica)
- Villa Collis (Bieszczady)
- Warsaw Plaza Hotel**** (Warszawa)
- Westerland (Chocz)
- Zamek RYN**** (Mazury)
- Łosia Chata
-
NA WIDELCU A BITE TO EAT - spis recenzji restauracji
- Aika
- Alpino
- Ancho (zamknięte)
- Atelier Amaro* (Warszawa)
- Bal
- Bazylia
- Bałkanica
- Boccanera
- Bococa Bistro
- Bombonierka - Candy Shop
- Bon Appetit
- BonJour Cava
- Brasserie Sztuka (zamknięte)
- Browar Lubicz
- Bubble Waffle
- By The Way
- C.K Browar
- Cafe Młynek
- Carioca Resto Bar
- Carioca Snack Bar (zamknięte)
- Carl & Bart
- Choco Cafe
- Chwila Rozkoszy (Wadowice)
- Corleone
- Corner Burger
- Cytrynowy Pieprz (Jelenia Góra)
- Domino's Pizza
- Duży Pokój
- EDO Fusion
- EDO Sushi
- El Toro
- Eliksir (Gdańsk)
- EN PLATO
- Enoteka Pergamin
- Filipa 18 Food Wine Art
- Fiorentina Restauracja
- Folk Restauracja
- Food & People By Pastrami Deli
- Fornada
- Ganesh Restauracja Indyjska
- Ganesh Ursynów (Warszawa)
- Gąska
- Genji Premium Sushi
- Gospodarstwo Podskalany
- Gospodarstwo Podskalany Truskawki
- Grande Grill
- Grube Ryby
- Gruzińskie Chaczapuri
- Haiku
- Halka (Zakopane)
- Hello India Restaurant
- Jak za dawnych czasów
- Jak za dawnych czasów na Placu Imbramowskim
- Kamo (zamknięte)
- Kaze (zamknięte)
- Kelleran Coffee
- Kogel Mogel
- Konfederacka 4
- Krakowska Manufaktura Czekolady
- Kto wypuścił Skowronka?
- Le Scandale Garden
- Lokal - Burgers & More
- Luminaa (zamknięte)
- Magnifica Restauracja
- Malinowy Anioł
- Manufaktura (zamknięte)
- Marcelino Chleb i Wino
- Marchewka z Groszkiem
- Mięta
- Milano Restauracja (zamknięte)
- MoaBurger
- Moo Moo Steak & Wine
- Moo Moo Steak and Burger Club
- Morela
- Mr.Broda Pastrami
- Musso Sushi
- Nadwiślańska 5 Resto & Vodka bar
- Nakryto
- Naleśnikomania
- NapNapCafe
- Negatyw (zamknięte)
- Nine Kitchen
- No 7
- Od Jajka Do Jabłka
- Orzo People Music Nature
- Palermo (zamknięte)
- Pan Da Jeść (Kraków)
- Pan Kasztan
- PapaYo
- Papryczki 5 Kraków
- Parampara Indian Cuisine & Culture
- Parobar
- Pinakoteka
- Pizzeria Trzy Papryczki
- Plac Nowy 1
- Pod Norenami
- Pod Sokołem
- Podgórski Salon Degustacyjny
- Pstrąg Ojcowski
- Radisson Blu
- Rancho Texas (zamknięte)
- Relais & Châteaux Hotel Copernicus
- Restart Szeroka
- Restauracja Kazimierz
- Resto Illuminati
- Roti Roti
- Ruru Udon Asian Noodle
- Russian Enzo (zamknięte)
- Saint Jacques (Warszawa)
- Samui
- Shake & Bake (zamknięte)
- SiSi Organic Bistro
- Siła Smaku (zamknięte)
- Skansen Smaków
- Smakołyki
- Sofa (Tarnów)
- Stacja Zabłocie
- Sushi 77
- Sushi Square (zamknięte)
- SushiRo
- SushiRolls Grab&Go
- Szara Gęś
- Sławkowska 1
- Tao by Zen
- Tartaczna Chata (Iława)
- TASCA Ruczajnik
- Tata Sushi
- The Chicken Club (zamknięte)
- Tradycyja
- Tratoria Pergamin
- Trattoria Mia (zamknięte)
- Trattoria Soprano.
- Trezo
- Umami (Pyskowice)
- Urara sushi & hot pot & shabu shabu
- Vanilla Sky
- Veganic
- Vintage Restauracja i Winiarnia
- Voila Restaurant (Kraków)
- Well done
- Wielopole 3
- WiśniOOFka (Kraków)
- Włoska
- Yellow Dog (zamknięte)
- Zakąski Wadowice
- Zakładka
- Zen Sushi Bar
- Zlata Ulicka (zamknięte)
Sylwia!
W pierwszych słowach mojego listu zacytuje fragment piosenki, która wleciała mi do głowy odkąd odwiedziłam TASCA Ruczajnik. "Wspomnienia palą mnie jak słońce, wspomnienia jak lawa gorące..."(ChzPB). I chociaż sama piosenka ma romantyczny wydźwięk tak tutaj uderzyła mnie po prostu lawa wspomnień z naszych warszawskich wypadów do jednej z knajpek na Bukowińskiej. To w ogóle zagmatwana historia, jak doszło do tego, że recenzja krakowskiej restauracji - podczas gdy Ty w Warszawie - na dodatek z jedzeniem portugalskim - gdzie nie byłyśmy wcale nigdy razem, zmieniła się w list pisany do Ciebie.
Pewnego piątkowego wieczoru, razem z Dżoaną wybrałyśmy się na babski wieczór. Od tak pogadać "o życiu", napić się lampki wina, odetchnąć i zjeść coś innego (stąd wybór padł na TASCA Ruczajnik).
Wiesz, jakimi Kraków rządzi się prawami. Pół Warszawy śmiało się ze mnie, kiedy omijałam szerokim łukiem wszelkiego rodzaju "osiedlowe" restauracje posługując się kluczem, że tylko to co "w centrum" (w Krakowie czytaj przy Rynku lub Kazimierzu) nadaje się do jedzenia. Tymczasem TASCA mieści się na Ruczaju - czyli zupełnie nie w centrum, co więcej w miejscu blokowisk i kompletnie nie mających nic wspólnego z "w centrum" miejscu. Dziś już nikogo nie dziwi, że świetne restauracje wręcz uciekają na obrzeża Krakowa. Wspomnienia odżyły kiedy usiadłam w ogródku, wśród betonowych, rozgrzanych ścian, przy małej wewnętrznej uliczce a jednak będąc w środku wielkiego skupiska siedlisk ludzkich, i wypiłam łyk wina. To wtedy uderzyło mnie to podobieństwo do naszych wieczorów na Bukowińskiej w jednej z knajpek z winem w nazwie. Szmer miasta i życia osiedla odbijał się echem po ulicy niczym na Mokotowie. Czułam gorąc od chodnika pod stopami a bliskość stolików pozwalała na podsłuchanie strzępek rozmów.
Zatęskniłam. Mówią, że zapachy przenoszą nas do najpiękniejszych wspomnień, ja dodam, że również wspomnienia uderzają nas niespodziewanie, kiedy tak naprawdę się ich nie spodziewasz.
Nie pamiętam co jadłyśmy na Bukowińskiej ale w TASCA Ruczajnik poleciłabym ci bez dwóch zdań ośmiornicę. Wiem jak lubisz owoce morza i uwierz mi, w ogóle bym się nie powstydziła ci ich tu podać. Krewetki rozpuszczają się w palcach, rzeczona ośmiornica jest krucha i delikatna a przede wszystkim - jest jej ładny kawał. Żadne tam "pitu pitu" i jedna mała macka na talerzu. Nie. Jesz, i chociaż zjadłabyś więcej to jednak czujesz się naprawdę usatysfakcjonowana. Dżoana nie mogła się nadziwić, że wreszcie można gdzieś w tym mieście podjechać na ośmiornicę bez zbędnych ceregieli. Ja oczywiście zjadłam jej połowę bo chociaż moja kanapka z grillowaną polędwicą wołową, grillowanym bundzem i dodatkami była świetna, to wiem, że Tobie podeszła by bardziej przystawka - smażone kotlety z Dorsza z sosem majonezowo-kolendrowym. Mniam.
Wymieniałyśmy z Dżoaną potok słów odnośnie tego, co się dzieje na około i pomyślałam, że życie w Warszawie czy Krakowie ma ten plus, że zawsze można spędzić z kimś miły wieczór, tworząc nowe wspomnienia, jednocześnie wskrzeszając ducha przeszłości. Tęsknie za naszymi wieczorami na Bukowińskiej, za tamtym - patrząc z dzisiejszej perspektywy - bez troskim czasem. Dziś też tęsknie za wieczorem w TASCA Ruczajnik, za ulotnością chwili, bo wspomnienia palą podwójnie.
Nieoczekiwany ten list, jak i nuta, którą ruszyła ta restauracja. Na koniec powiem ci, że warto podróżować, bo nigdy nie wiesz, kiedy i jaka wycieczka, w które wspomnienie uderzy. Dlatego cieszę się, że w mojej podroży życia - jesteś. A kto wie. Może kiedyś, razem, Portugalia?
Ania.