-
HOTELE, KTÓRE MUSISZ ODWIEDZIC
- Zawoja 1725 - Slow Life Cabins (Beskidy)
- Alpejski Dwór Międzygórze Pensjonat (Kotlina Kłodzka)
- Amani Tiwi Beach Resort**** (Kenia)
- Aries Hotel & Spa**** (Zakopane)
- Bliżej Nieba (Beskid Wyspowy)
- Bumerang - Ośrodek Wypoczynkowy (Kąty Rybackie Morze Bałtyckie)
- Daj spokój (w Szczyrku)
- Dom na Padole (Tylmanowa - Gorce)
- Dom Pod Skałą (Sudety)
- Domy Konesera (Mazury)
- Farma Noe (Kaszuby)
- Folwark Bielskie (Mazury)
- Folwark Jackowo (k. Łeby Morze Bałtyckie)
- Folwark Wrzosówka - agroturystyka (Sudety)
- Hilton Garden Inn Krakow Airport**** (Kraków)
- Hotel Galery 69**** (Mazury)
- Hotel Jakubus*** (Dolnyśląsk)
- Hotel Kopieniec Fizjo-Med SPA**** (Murzasichle Tatry)
- Hotel Król Kazimierz**** (Kazimierz Dolny)
- Hotel Limanova*** (*!) (Beskidy Limanowa)
- Hotel Masuria**** (Mazury)
- Hotel Sadova**** (Gdańsk)
- Hotel Zamek Gniew (Pomorskie)
- HOT_elarnia**** (Puszczykowo k. Poznania)
- Jeziorownia (Jarosławiec Morze Bałtyckie)
- Kliszczadzka Koliba (Beskidy)
- Modrzewie Park Hotel*****
- Natura Mazur (Mazury)
- Osada nad Babieńskim Potockiem (Pieniny)
- Ośrodek Konferencyjno-wypoczynkowy KOCIERZ*** (Beskid Mały)
- Park Hotel Łysoń*** (Andrychów)
- Pałac Romantyczny
- Pałac Zdunowo (Mazowieckie)
- Polna Zdrój (Sudety)
- POZIOM 511 Design Hotel I SPA**** (Jura krakowsko-częstochowska)
- Poziom 511 Design Hotel I SPA**** (Jura krakowsko-częstochowska)
- Siedlisko Jagiele - agroturystyka (Mazury)
- Siedlisko na Wygonie (Mazury)
- Stare Kino Cinema Residence**** (Łódź)
- Stary Tartak**** (Iława Mazury)
- Tabaszówka (Krynica Beskid Sądecki)
- Villa Collis (Bieszczady)
- Villa Toscana Boutique (Murzasichle)
- Warsaw Plaza Hotel**** (Warszawa)
- Westerland (Chocz)
- Zamek RYN**** (Mazury)
- Łosia Chata (Podlasie)
-
NA WIDELCU A BITE TO EAT - spis recenzji restauracji
- BRASSERIE OLYMPIQUE - Hotel Francuski
- Aika
- Albertina Restaurant & Wine (2022)
- Alpino (Zamkniete)
- Amfora Restaurant & Cocktail Bar (Katowice)
- Ancho (zamknięte)
- Atelier Amaro* (Warszawa)
- Bal (Zamknięte)
- Bazylia
- Bałkanica (Zamknięte)
- Bistro The Hours
- Boccanera
- Bococa Bistro
- Bombonierka - Candy Shop
- Bon Appetit (Zamknięte)
- BonJour Cava
- Brasserie Sztuka (zamknięte)
- Browar Lubicz
- Bubble Waffle (Zamknięte)
- By The Way
- C.K Browar
- Cafe Młynek
- Carioca Resto Bar (Zamknięte)
- Carioca Snack Bar (zamknięte)
- Carl & Bart
- Chiński Pałac (Kraków)
- Choco Cafe
- Chwila Rozkoszy (Wadowice)
- Corleone
- Corner Burger (Zamknięte)
- Cytrynowy Pieprz (Jelenia Góra)
- Domino's Pizza
- Duży Pokój
- EDO Fusion
- EDO Sushi
- Edo Sushi (up date 2022)
- El Toro (Zamknięte)
- Eliksir (Gdańsk)
- EN PLATO (Zamknięte)
- Enoteka Pergamin
- Filipa 18 Food Wine Art
- Fiorentina Restauracja
- Folk Restauracja (Zamknięte)
- Food & People By Pastrami Deli
- Fornada (Zamknięte)
- Ganesh Restauracja Indyjska (Zamknięte)
- Ganesh Ursynów (Warszawa)
- Gąska
- Genji Premium Sushi
- Góralski Browar
- Gospodarstwo Podskalany
- Gospodarstwo Podskalany Truskawki
- Grande Grill
- Grube Ryby
- Gruzińskie Chaczapuri
- Haiku
- Halka (Zakopane)
- Hello India Restaurant
- HUA HE SUSHI &special
- Jak za dawnych czasów
- Jak za dawnych czasów na Placu Imbramowskim
- Kamo (zamknięte)
- Karczma Tabakowy Chodnik
- Kaze (zamknięte)
- Kelleran Coffee
- Kogel Mogel
- Konfederacka 4 (Zamknięte)
- Krakowska Manufaktura Czekolady
- Kto wypuścił Skowronka?
- Le Scandale Garden
- Lody Argasińscy
- Lokal - Burgers & More (Zamknięte)
- Luminaa (zamknięte)
- Magnifica Restauracja
- Malinowy Anioł
- Mamma Mia
- Manufaktura (zamknięte)
- Marcelino Chleb i Wino (Zamknięte)
- Marchewka z Groszkiem
- Małopolski Wagon Rodzinnie
- Mięta
- Milano Restauracja (zamknięte)
- MoaBurger (Zamknięte)
- Moo Moo Steak & Wine
- Moo Moo Steak and Burger Club
- Morela
- Mr.Broda Pastrami
- Musso Sushi
- Nadwiślańska 5 Resto & Vodka bar (Przeniesiony)
- Nakryto
- Naleśnikomania (Zamknięte)
- NapNapCafe (Zamknięte)
- Negatyw (zamknięte)
- Nine Kitchen (Zamknięte)
- No 7
- OCH (Ochotnica)
- Od Jajka Do Jabłka
- Orzo People Music Nature
- Palermo (zamknięte)
- Pan Da Jeść (Zamknięte)
- Pan Kasztan
- PapaYo (Zamknięte)
- Papryczki 5 Kraków
- Parampara Indian Cuisine & Culture (Zamknięte)
- Parobar
- Pastrami Deli Kraków
- Pinakoteka (Zamknięte)
- Pizzeria Trzy Papryczki
- Plac Nowy 1
- Plac Nowy 1 (up date 2020)
- Pod Norenami
- Pod Sokołem (Zamknięte)
- Podgórski Salon Degustacyjny (Zamknięte)
- Pstrąg Ojcowski
- Radisson Blu (Zamknięte)
- Rancho Texas (zamknięte)
- Relais & Châteaux Hotel Copernicus
- Restart Szeroka
- Restauracja Kazimierz
- Restauracja Leonardo (rzecz się ma o piwie)
- Restauracja Leonardo (rzecz się ma o winie)
- Resto Illuminati (Zamknięte)
- Roti Roti (Zamknięte)
- Ruru Udon Asian Noodle
- Russian Enzo (zamknięte)
- Saint Jacques (Warszawa)
- Samui
- Santa Maria Pizzeria
- Shake & Bake (zamknięte)
- SiSi Organic Bistro (Zamknięte)
- Siła Smaku (zamknięte)
- Skansen Smaków
- Smakołyki (Zamknięte)
- Sofa (Tarnów)
- Stacja Zabłocie
- Sushi 77
- Sushi Square (zamknięte)
- SushiRo
- SushiRolls Grab&Go
- Szara Gęś
- Sławkowska 1
- Sławkowska 1 ( up date 2022)
- Tao by Zen
- Tartaczna Chata (Iława)
- TASCA Ruczajnik
- Tata Sushi
- The Chicken Club (zamknięte)
- Tradycyja
- Tratoria Pergamin
- Trattoria Mia (zamknięte)
- Trattoria Soprano.
- Trezo
- Umami (Pyskowice)
- Urara sushi & hot pot & shabu shabu
- Vanilla Sky
- Veganic (Przeniesiona)
- Vintage Restauracja i Winiarnia
- Voila Restaurant
- Voila Restaurant (Przeniesione)
- W Catering & Event
- W starej kuchni
- Well done
- Wielopole 3 (Zamknięte)
- WiśniOOFka (Kraków)
- Worek Pszenicy (Zamknięte)
- Włoska
- Włoska (Sukiennicza 8) (up date 2022)
- Yellow Dog (zamknięte)
- Zakąski Wadowice (Zamknięte)
- Zakładka
- Zen Sushi Bar
- Zlata Ulicka (zamknięte)
Wybrałam się na spacer po krakowskim Rynku Głównym. O tej porze roku, mimo środku tygodnia bardzo obleganego przez turystów. Są jednak wciąż takie uliczki, gdzie turysta dociera, tylko wtedy, kiedy zmuszony jest odwiedzić Ambasadę. Mowa tu o ulicy Stolarskiej, najbezpieczniejszej ulicy w Krakowie. Pamiętam jeszcze z dawnych lat, że omijałam tą ulicą inną, zwaną Grodzką, której trafik ludzki dorównuje trafikowi na przejściu dla pieszych w Tokyo (byłam, widziałam). Stolarska zaczyna się przy Małym Rynku podobnym nieco do warszawskiej Starówki. Właśnie tam, przy numerze 13 znalazłam, jak się okazało, fenomenalną Restauracje Morela.
Prawda jest taka, że o specjałach restauracji dowiesz się tyle, ile powie ci kelnerka. Pani Iwona, która nas obsługiwała była skarbnicą wiedzy!
Nie zacznę tym razem od przystawki tylko od wódki. Wódki smakowej, robionej w Restauracji Morela, kosztującej 9 zł za 40-stkę. Znajdziecie takie o smaku porzeczki i czarnego bzu. Pigwy, truskawki, maliny. Czekolady, miodu i jabłka z cynamonem. Mnie zasmakowała orzechowa a zafascynowała... fiołkowa. Tak, wódka robiona z fiołków. Cudownie słodka, aksamitna, bez tego ostrego posmaku spirytusu. Tak sobie pomyślałam, że już wiem, gdzie zacznę swój wieczór panieński...
Lubię kiedy miejsce mnie inspiruje. Dzięki Szefowi Kuchni Restauracji Morela, zalegająca w moich szafkach kuchennych kasza, wreszcie znajdzie swoje przeznaczenie. Po pierwsze dlatego, że mój przyszły mąż zajadał się nią ze smakiem. Po drugie, ilość wariacji jakie można znaleźć w karcie, rozbudziły moją wyobraźnię: Kasza z papryką i oliwkami. Kasza z boczkiem i suszonymi śliwkami, kasza z sosem kurkowym, kasza z gulaszem wieprzowo - wołowym, kasza własnej kompozycji z trzema składnikami. I wreszcie ta, która skusiła mnie: kasza z grillowanym kurczakiem, cebulką i pieczarkami (20,90 zł). Wszystkie podawane są z zestawem surówek i chrzanem (pyszny!) oraz sosami do wyboru: koktajlowym, czosnkowym, pikantnym (ten jadłam, jest świetny). Bardzo ale to bardzo podoba mi się ta karta kasz.
Nie mniej podobała mi się wątróbka drobiowa na jabłku w sosie wiśniowym (14,50 zł) podana na przystawkę oraz Gulasz w chlebie (18,50 zł), który był tak chrupiący, że nie mogłam się oprzeć i oczywiście go nieco nadgryzłam. Jako, że w karcie króluje polsko-włoski sojusz, nie obyło się bez Makaronu z szyjkami rakowymi w asyście czosnku (24,90 zł). I tu się zatrzymam na dłużej. Świetnie ugotowany makaron. Jeżeli chcecie poznać smak al dente to jest to odpowiednie miejsce. Czosnek nie narzucał się swoją bytnością, szyjki rakowe przypominają krewetki, więc nie ma się czego bać a oliwa z oliwek, odrobina sosu balsamicznego i pomidorki robiły swoją robotę. Zjadłam ze smakiem. Przez myśl przeszedł mi stek wołowy w sosie borowikowym, jednak siła perswazji Pani Iwony skierowała mój kompas kulinarny na Pierś z kurczaka w sosie śmietanowo-kurkowym (27,90 zł). Wrócę na pewno na pierś z kaczki w sosie morelowo-pomarańczowym (39,90 zł) bo brzmi ciekawie a z doświadczenia wiem, że przełamanie mięsa kaczki czymś słodkim to zazwyczaj udana kombinacja.
Deser w postaci domowego ciasta czekoladowego z musem wiśniowym (13,50 zł) oraz Tiramisu w pucharku (14 zł) - nie typowe, bo bez wyraźnego posmaku kawy - uwieńczył obiad i zmusił mnie do spaceru. Szybko przemknęłam przez Rynek, mijając dziwne postacie będące atrakcją do zdjęć dla turystów i dorożki z pięknie przystrojonymi końmi, aby zatrzymać się na Placu Szczepańskim. Kiedy będziecie przechodzić tamtędy następnym razem, zatrzymajcie się na chwilę. Ja dzisiaj, mimo tego, że byłam tam setki jeśli nie tysiące razy, dostrzegłam coś niesamowitego. Ba! Mieszkałam na ulicy Tomasza tuż za rogiem i nigdy nie zwróciłam uwagi na detale kamienic go otaczających. A wiecie co możecie zobaczyć? Pięknie odnowiony Pałac Sztuki ze złotymi postaciami, które mienią się w podświetlanej fontannie. Po prawej, tuż nad Scandale Royal, genialnie przeszklone mieszkanie na ostatnim piętrze. Przesuwając wzrok nieco dalej, na lewo, zobaczycie wyrzeźbiony herb Krakowa z wystającą, złotą koroną. Mnie najbardziej spodobała się kamienica na wprost fontanny z kilkoma postaciami, każda robiąca coś innego, a ostatnia, wchodząca do ściany, jak gdyby właśnie wracała z ulicy Tomasza. Jeśli zatrzymacie się na chwilę, zobaczycie jak bardzo błękitne jest niebo i spostrzeżecie, jakie piękne dziewczyny siedzą na ławkach.