Na luzie

Na luzie

Długo szukałam takiego miejsca w Krakowie. Niepozorne a drapieżne. Tajemnicze a z otwartymi umysłami. Artystyczne a przyjemne dla oka i podniebienia. Jedno z fajniejszych miejsc mieszczących się na Dolnych Młynów, tak ostatnio ulubionych przez krakowską Bohemę. Pinakoteka.

Miejsce totalnie na luzie. Wybrałam się tam z przyjaciółką na kolację i to było wbrew pozorom wyzwanie. Nie tylko jeśli o wnętrze i przytulność chodzi - miałyśmy sporo do obgadania ale w przypadku mojej przyjaciółki głównym wyzwaniem było jedzenie. Zaatakowałyśmy zupełnie bez uprzedzenia a to w kulinarnym słowniku Ani, słowo klucz! Ania nie je glutenu. Nie toleruje też laktozy. Je rzeczy BIO i nieprzetworzone. Jej uprzedzenia do jedzenia rzeczy słabych stawiają ją na mojej liście degustatorów kulinarnych i partnerów w recenzjach na bardzo wysokiej pozycji. I oto niespodzianka. W szarym wnętrzu przełamanym nowoczesną sztuką znajdujemy w menu obie coś dla siebie! I siedzimy tak na luzie, pijemy zimową herbatę (bo mróz trzyma bezlitośnie), grzejemy się przy kaloryferze i plotkujemy odcięte od świata.

28279743_1213190885478548_5145345400910214123_n 27973833_1213190882145215_1766125184482553741_n

Na przystawkę pożeram tatara wołowego (18 zł), który podany jest z kwaśną śmietaną. Nie uwierzycie jak cudowne jest to połączenie! A ponieważ słowo "tatar" jest moim ulubionym w słowniku smakołyków kulinarnych, zjadam też Tatara z wędzonego łososia (18 zł) podanego z bitą śmietaną chrzanową. Te kompozycje zdecydowanie ukierunkowują moje kubki smakowe na surf & turf. Burger z konfitowanym mięsem kaczki i krewetkami (35 zł) pozamiatał moje kubki smakowe.

16684064_973781332752839_8480146006959954437_n IMG_7915

Ania rozpływa się nad kremem marchewkowym z imbirem i chilli (14 zł) i bez zawahania wybiera pierś z kaczki w czerwonym winie i miodzie z puree z pietruszki, carpaccio z buraków i konfiturą gruszkową (39 zł). Brzmi bosko co? I smakuje równie dobrze. Jesteśmy zachwycone. To miejsce nie tylko dobrze karmi ale również żyje.  Organizują różnego rodzaju warsztaty (plastyczne, barmańskie, m.in kulinarne dla najmłodszych). Koncerty i wystawy. Zwierzęta są mile widziane. I wy. Przyjdźcie na luzie, bez spinki, wypijcie piwko i zjedzcie coś dobrego. A potem delektujcie się muzyką i miłym towarzystwem. Odsapnijcie. Jak My.

IMG_8076 IMG_8410 IMG_8411

Brak komentarzy.

Dodaj komentarz

*


Fatal error: Cannot use object of type WP_Query as array in /users/0031/sh209096/www/abite/abite/wp-includes/query.php on line 3965