-
HOTELE, KTÓRE MUSISZ ODWIEDZIC
- Zawoja 1725 - Slow Life Cabins (Beskidy)
- Alpejski Dwór Międzygórze Pensjonat (Kotlina Kłodzka)
- Amani Tiwi Beach Resort**** (Kenia)
- Aries Hotel & Spa**** (Zakopane)
- Bumerang - Ośrodek Wypoczynkowy (Kąty Rybackie Morze Bałtyckie)
- Dom na Padole (Tylmanowa - Gorce)
- Dom Pod Skałą (Sudety)
- Domy Konesera (Mazury)
- Farma Noe (Kaszuby)
- Folwark Bielskie (Mazury)
- Folwark Jackowo (k. Łeby Morze Bałtyckie)
- Folwark Wrzosówka - agroturystyka (Sudety)
- Hilton Garden Inn Krakow Airport**** (Kraków)
- Hotel Galery 69**** (Mazury)
- Hotel Jakubus*** (Dolnyśląsk)
- Hotel Kopieniec Fizjo-Med SPA**** (Murzasichle Tatry)
- Hotel Król Kazimierz**** (Kazimierz Dolny)
- Hotel Limanova*** (*!) (Beskidy Limanowa)
- Hotel Masuria**** (Mazury)
- Hotel Sadova**** (Gdańsk)
- Hotel Zamek Gniew (Pomorskie)
- HOT_elarnia**** (Puszczykowo k. Poznania)
- Jeziorownia (Jarosławiec Morze Bałtyckie)
- Kliszczadzka Koliba (Beskidy)
- Natura Mazur (Mazury)
- Osada nad Babieńskim Potockiem (Pieniny)
- Ośrodek Konferencyjno-wypoczynkowy KOCIERZ*** (Beskid Mały)
- Park Hotel Łysoń*** (Andrychów)
- Pałac Zdunowo (Mazowieckie)
- Polna Zdrój (Sudety)
- POZIOM 511 Design Hotel I SPA**** (Jura krakowsko-częstochowska)
- Poziom 511 Design Hotel I SPA**** (Jura krakowsko-częstochowska)
- Siedlisko Jagiele - agroturystyka (Mazury)
- Siedlisko na Wygonie (Mazury)
- Stare Kino Cinema Residence**** (Łódź)
- Stary Tartak**** (Iława Mazury)
- Tabaszówka (Krynica Beskid Sądecki)
- Villa Collis (Bieszczady)
- Villa Toscana Boutique (Murzasichle)
- Warsaw Plaza Hotel**** (Warszawa)
- Westerland (Chocz)
- Zamek RYN**** (Mazury)
- Łosia Chata (Podlasie)
-
NA WIDELCU A BITE TO EAT - spis recenzji restauracji
- BRASSERIE OLYMPIQUE - Hotel Francuski
- Aika
- Alpino
- Amfora Restaurant & Cocktail Bar (Katowice)
- Ancho (zamknięte)
- Atelier Amaro* (Warszawa)
- Bal
- Bazylia
- Bałkanica
- Bistro The Hours
- Boccanera
- Bococa Bistro
- Bombonierka - Candy Shop
- Bon Appetit
- BonJour Cava
- Brasserie Sztuka (zamknięte)
- Browar Lubicz
- Bubble Waffle
- By The Way
- C.K Browar
- Cafe Młynek
- Carioca Resto Bar
- Carioca Snack Bar (zamknięte)
- Carl & Bart
- Choco Cafe
- Chwila Rozkoszy (Wadowice)
- Corleone
- Corner Burger
- Cytrynowy Pieprz (Jelenia Góra)
- Domino's Pizza
- Duży Pokój
- EDO Fusion
- EDO Sushi
- El Toro
- Eliksir (Gdańsk)
- EN PLATO
- Enoteka Pergamin
- Filipa 18 Food Wine Art
- Fiorentina Restauracja
- Folk Restauracja
- Food & People By Pastrami Deli
- Fornada
- Ganesh Restauracja Indyjska
- Ganesh Ursynów (Warszawa)
- Gąska
- Genji Premium Sushi
- Góralski Browar
- Gospodarstwo Podskalany
- Gospodarstwo Podskalany Truskawki
- Grande Grill
- Grube Ryby
- Gruzińskie Chaczapuri
- Haiku
- Halka (Zakopane)
- Hello India Restaurant
- HUA HE SUSHI &special
- Jak za dawnych czasów
- Jak za dawnych czasów na Placu Imbramowskim
- Kamo (zamknięte)
- Karczma Tabakowy Chodnik
- Kaze (zamknięte)
- Kelleran Coffee
- Kogel Mogel
- Konfederacka 4
- Krakowska Manufaktura Czekolady
- Kto wypuścił Skowronka?
- Le Scandale Garden
- Lody Argasińscy
- Lokal - Burgers & More
- Luminaa (zamknięte)
- Magnifica Restauracja
- Malinowy Anioł
- Mamma Mia
- Manufaktura (zamknięte)
- Marcelino Chleb i Wino
- Marchewka z Groszkiem
- Mięta
- Milano Restauracja (zamknięte)
- MoaBurger
- Moo Moo Steak & Wine
- Moo Moo Steak and Burger Club
- Morela
- Mr.Broda Pastrami
- Musso Sushi
- Nadwiślańska 5 Resto & Vodka bar
- Nakryto
- Naleśnikomania
- NapNapCafe
- Negatyw (zamknięte)
- Nine Kitchen
- No 7
- OCH (Ochotnica)
- Od Jajka Do Jabłka
- Orzo People Music Nature
- Palermo (zamknięte)
- Pan Da Jeść (Kraków)
- Pan Kasztan
- PapaYo
- Papryczki 5 Kraków
- Parampara Indian Cuisine & Culture
- Parobar
- Pastrami Deli Kraków
- Pinakoteka
- Pizzeria Trzy Papryczki
- Plac Nowy 1
- Plac Nowy 1 (up date 2020)
- Pod Norenami
- Pod Sokołem
- Podgórski Salon Degustacyjny
- Pstrąg Ojcowski
- Radisson Blu
- Rancho Texas (zamknięte)
- Relais & Châteaux Hotel Copernicus
- Restart Szeroka
- Restauracja Kazimierz
- Restauracja Leonardo
- Restauracja Leonardo (Kraków)
- Resto Illuminati
- Roti Roti
- Ruru Udon Asian Noodle
- Russian Enzo (zamknięte)
- Saint Jacques (Warszawa)
- Samui
- Santa Maria Pizzeria
- Shake & Bake (zamknięte)
- SiSi Organic Bistro
- Siła Smaku (zamknięte)
- Skansen Smaków
- Smakołyki
- Sofa (Tarnów)
- Stacja Zabłocie
- Sushi 77
- Sushi Square (zamknięte)
- SushiRo
- SushiRolls Grab&Go
- Szara Gęś
- Sławkowska 1
- Tao by Zen
- Tartaczna Chata (Iława)
- TASCA Ruczajnik
- Tata Sushi
- The Chicken Club (zamknięte)
- Tradycyja
- Tratoria Pergamin
- Trattoria Mia (zamknięte)
- Trattoria Soprano.
- Trezo
- Umami (Pyskowice)
- Urara sushi & hot pot & shabu shabu
- Vanilla Sky
- Veganic
- Vintage Restauracja i Winiarnia
- Voila Restaurant (Kraków)
- Voila Restaurant (Kraków)
- Well done
- Wielopole 3
- WiśniOOFka (Kraków)
- Worek Pszenicy
- Włoska
- Yellow Dog (zamknięte)
- Zakąski Wadowice
- Zakładka
- Zen Sushi Bar
- Zlata Ulicka (zamknięte)
Mity o niedostępności restauracji hotelowych powoli zaczynają być obalane. Co rusz okazuje się, że miejsca te są dostępne dla zwykłych śmiertelników, nie jest transakcją wiązaną wynajem pokoju a co więcej, nie trzeba już brać kredytu w banku aby zapłacić w nich rachunek. Ciągle jeszcze omijacie te miejsca, zakładając z góry, że nie są one dla Was. Popełniacie wielki błąd, przynajmniej jeśli o Restaurację Magnifica w Hotelu Farmona chodzi.
Nie spodziewałam się tak urokliwego i magicznego miejsca w mieście. Ogród ze stu letnimi Dębami będącymi pod ochroną, przepiękne alejki pośród bujnej zieleni, altanka, ławeczki - to wszystko sprawia, że ginąc za bramą wjazdową można poczuć się nieco jak Alicja wpadająca w króliczą norę. Siedząc tam zapominasz, że jesteś w mieście. Nie chce ci się wychodzić, przedłużasz każdą chwilę czy to spacerem, czy deserem w ogrodzie, czekając aż zapadnie zmrok i rozbłysną przytulne światła nadające ogrodowi wyjątkowo romantyczny nastrój.
Podobny urok skrywa w sobie wnętrze restauracji. Królują tu kolory ziemi oraz natura a każdy jej kąt jest niezwykle przytulny. Wodospad cieknie po ścianie, kominek nadaje miejscu niewątpliwie przyjazny charakter a jedzenie nieśpiesznie skomponowane przez Tomasza Trafiała - Szefa Kuchni, podane na przecudnej porcelanie ręcznie wypalanej w podkrakowskiej manufakturze, zaskakuje swoją głębią. Z bogatej karty na przystawkę wybrałam: "Wędzony halibut, mus z buraka z kozim serem, agrest, seler naciowy, creme fraiche (29 zł)" oraz "tatar wołowy, piklowane warzywa, majonez truflowy, czips z kaszy gryczanej (34 zł)". Kiedyś już Wam pisałam, że dobry tatar to taki, który jest autorski. Ten zaskoczył mnie majonezem truflowym i tym samym wpisał się na listę jednych z moich ulubionych miejsc jeśli o tatara chodzi. Delikatny w smaku halibut niczym nie odstawał od swojej konkurencji, tworząc niezwykle bogatą w doznania kompozycję.
Wyjątkowo skusiłam się na "krem ze szczawiu z halibutem, dip z koziego sera, boczniak (19zł)", ponieważ moja przyjaciółka wielka fanka tajskiego jedzenia nie mogła się oprzeć "zupie tajskiej z krewetkami, makaron ryżowy, kiełki bambusa, kolendra (21 zł)" i przyznam się Wam, że nie żałowałyśmy. Przepyszne w smaku, wyraziste, świetnie doprawione.
Lubię chodzić z Anią na recenzję, bo o ile w życiu prywatnym mamy wiele wspólnego, tak w kulinarnym różnimy się zupełnie. Dzięki temu ja przekonuje się do kuchni wegetariańskiej a Ania staje się doskonałym testerem restauracji i ich oferty jeśli o wegetarian chodzi. Nie zawiodłyśmy się obie. Moja "polędwica wołowa, puree z kalafiora, czarna fasola, gratin z batatów, bourbon demi glace (69zł)" miała jeden z lepszych demi glace jaki jadłam! Do tego chrupkie warzywa, delikatne bataty - absolutnie wszystko co udane danie powinno mieć. "Pappardelle pełnoziarniste z kurkami i szpinakiem, młode warzywa, bryndza (36 zł)" było lekkie i orzeźwiające.
Sama nie wiem czy to restauracja i jej klimat sprawiły, że chciało się w niej zostać dłużej, czy obietnica deseru w postaci "Suflet czekoladowy, lody waniliowe, czarny bez, piklowany rabarbar (21zł)" ale rozsiadłyśmy się w niej na dobre. Czas płynął leniwie, jedzonko w brzuszkach się układało, deser był tak boski jak się spodziewałyśmy i nie żałujemy ani jednego okruszka zjedzonego w tym miejscu. Magicznym, przystępnym, w rytmie natury.