Tag: Kuchnia bałkańska

Duma mnie rozpiera! Carioca Resto Bar!

Nawet nie zdajecie sobie sprawy, jak bardzo jestem dumna z tego miejsca. Pamiętam je dobrze rok temu, pisałam o nim recenzję (koniecznie kliknijcie i przeczytajcie). Malutki lokalik zachwycił mnie nie tylko samym jedzeniem co ogromną pasją do niego i kraju, z którego pochodzą inspiracje. Żałowałam, że warunki nie pozwalają im na rozwinięcie skrzydeł, bo to, co…
Więcej

Bałkanica – podróż po Bałkanach.

Na to zaproszenie czekałam bardzo długo. O Bałkanicy usłyszałam jeszcze przy okazji mojej wizyty w El Toro - restauracji hiszpańskiej. Obserwowaliśmy potem z Małżem jak w pocie czoła i trudu powstaje całkiem nowa, z śródziemnomorską bryzą, kuchnia, jakiej nie doświadczysz w Krakowie - Kuchnia Bałkańska. Sama restauracja mówi o sobie tak:   "Tyle, ile regionów…
Więcej