Muffiny z ciasta francuskiego, idealne na śniadanie!
To była potrzeba czasu i chwili. Poranne śniadanie, szybkie bo goniły mnie spotkania, ale też takie, które daje przyjemność. Bo Ci, którzy mnie znają, wiedzą, że bez śniadania z domu nie wyjdę. A jak wyjdę to olaboga lepiej nie wchodzić mi w drogę! Składniki: - ciasto francuskie -…Więcej
Ciasteczka z maszynki – rodzinny przepis.
To jedno z fajniejszych wspomnień mojego dzieciństwa. Jako dziecku wydawało mi się, że strasznie długo się robi te ciasteczka i zawsze bolały mnie ręce od kręcenia maszynką. Maszynką, którą skonstruował mój Tata, i która przetrwała do dziś. Z tego co się orientowałam, w internecie można kupić nowoczesne wersje maszynki.…Więcej
Makaron z bobem w 20 minut
Składniki: - bób - garść rukoli - 1 czosnek - 1 papryczka czuszka - 2 łyżki masła klarowanego - 50 ml białego wina - 1 cebula - parmezan - kilka pomidorków cherry - makaron (jaki lubicie ja proponuje tagliatelle lub spaghetti) - sól, pieprz Przygotowanie: Bób gotuję…Więcej
Jajko w koszulce z lubczykiem na słonym twarogu.
Jedno z moich ulubionych śniadań. Proste ale za to jakie pyszne! Składniki: - 1 jajko - pieczywo (ja lubię chrupkie ale możecie użyć też pszennego lub jakie lubicie) - ser biały - 1 łyżka octu - sól grubo mielona - pieprz - kilka liści lubczyku Przygotowanie: …Więcej
Amoniaczki
Składniki: 1/2 kg mąki 15 dkg tłuszczu 15 dkg cukru 1 jajo 2 żółtka 1/2 szklanki mleka 1 dkg amoniaku cukier waniliowy 160 stopni 40 minut Przygotowanie: Mąkę siekamy z tłuszczem, dodajemy cukier. Żółtka, jajko, wanilię, mleko zagotowujemy, odstawiamy do ostygnięcia. Dodajemy amoniak i trzymając garnuszek nad…Więcej
STRUDEL Z JABŁKAMI i konfuturą z moreli
I kolejny z przepisów Prababci Ani. W nowej formie podania dzięki Slate Plate. Była zabawa :)) Składniki: 1/2 kg mąki Białko z 2 jajek 15 dkg masła Cukier Jabłka Szczypta soli Rodzynki Cynamon 1 słoiczek konfitury z moreli Przygotowanie: Ciasto zagniatamy z 1/2 kg mąki, 2…Więcej
Indyk pieczony z nadzieniem tradycyjnym
Pierwszy z przepisów Prababci Ani, świetnie nadaje się na dwu dniowy obiad. Jeżeli szukacie alternatywy dla kurczaka to ten przepis będzie idealny dla Was. Znajdziecie go w Magazynie Apetyt a piękne talerze kupicie na Slate Plate! Składniki: 1 duza pierś z indyka 1/2 kostk masła Wątróbka z indyka…Więcej
Zapiekanka makaronowa z łososiem wędzonym, kolendrą, mozzarela i parmezanem
Prosta, z cyklu "samo się robi" a smak genialny! Składniki: - Makaron jaki lubisz, ja użyłam "ślimaków" - 2 opakowania łososia wędzonego - 2 opakowania mozzarelli - 1 opakowanie ser parmezan tarty - 1 świeży pęczek kolendry Przygotowanie: Makaron gotuje al dente. Kiedy jest już gotowy,…Więcej
Makaron z jajkiem w koszulce
Nadrabiam wszystkie fajniejsze przepisy, o których pisałam wam na Fan Page ale nie było czasu dodać przepisu na blog. Wiem, moja wina, moja bardzo wielka wina. Danie to, co prawda jest mocno wakacyjne, jednak zdecydowanie zasługuje na podzielenie się z Wami. Składniki: - Makaron spaghetti - pomidorki koktajlowe…Więcej
Domowy ser żółty
Nie ukrywam, że to Bieszczady miały największy wpływ na to, że zabrałam się za zrobienie sera. Bundz u Nikosia rozłożył mnie na łopatki. Oczywiście mój domowy jest zupełnie inną bajką ale powiem Wam szczerze, że uczucie kiedy rano na śniadanie serwujecie swój własny produkt, nie zastąpi żadnego innego. Zachęcam Was…Więcej