Krem z soczewicy

Krem z soczewicy

Składniki:

 

- 2 puszki soczewicy czerwonej konserwowej

- 2 ząbki czosnku

- 1 cebula

- 1 łyżka papryki ostrej

- 1 łyżka papryki słodkiej

- 1 puszka pomidorów

- łyżka startego imbiru

- bulion warzywny

- sól i pieprz do smaku

 

Na oliwie z oliwek dusze cebulę. Dodaję czosnek i pozostałe przyprawy. Soczewice odsączam i wrzucam do garnka, dodaję pomidory i miksuje. Zalewam bulionem i gotuję przez 30-40 minut. Przyprawiam do smaku.

 

Brak komentarzy.

Dodaj komentarz

*