Pozytywne śniadanie (jajka zapiekane w bułce)

Pozytywne śniadanie (jajka zapiekane w bułce)

Przyznam, przepis nie jest mojego autorstwa, podpatrzyłam go w programie Pyszne 25 ale nie była bym sobą gdybym go nie zmodyfikowała. Możecie do niego wykorzystać wczorajsze bułki, dodać swoje ulubione dodatki. Moja propozycja:

 

 

Składniki:

 

- 3 bułki

- 3 jajka

- 6 plasterków szynki

- pół cebuli

- pół papryki

- 6 plasterków sera żółtego

- sól, pieprz

 

Przygotowanie:

 

Odcinam górę z bułek, tak aby powstały mi miseczki. Wybieram chleb ze środka - powstanie wtedy dziura. Uzupełniam ją pokrojoną szynką, papryką, cebulą, serem żółtym. Jajko wbijam do miseczki i przelewam je delikatnie do bułek zalewając w/w składniki. Solę i pieprze. Wkładam do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i piekę przez około 10-15 minut. Jeżeli chce żeby jajko było na miękko to nawet 8 minut. Jeżeli nadal jest białko surowe po tych 8 minutach do włączam górny grill. Po wyjęciu można posypać szczypiorkiem. Ciepłe śniadanko na pochmurny dzień, nie ma szans aby nie nastroiło pozytywnie!!

 

 

Brak komentarzy.

Dodaj komentarz

*