Śniadaniowe placki z jogurtu i owoców

Śniadaniowe placki z jogurtu i owoców

Składniki

 

250 g jogurtu greckiego

2 jajka

2 łyżki oliwy z oliwek

3 łyżki cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 i 1/2 szklanki mąki

szczypta soli

cukier puder do posypania

owoce

mięta

 

Jajka miksujemy z jogurtem, cukrem, szczyptą soli. Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodajemy oliwę i mieszamy wszystkie składniki. Ciasto ma mieć konsystencje jak na racuchy. Placki smażymy na patelni wysmarowanej masłem klarowanym. Kiedy usmażymy je z drugiej storny, wrzucamy na nie owoce i smażymy do zarumienienia. Gotowe posypujemy cukrem pudrem i dekorujemy miętą.

Brak komentarzy.

Dodaj komentarz

*